Polenta is the new shit
Hej alla läsare!
Mycket tråkigheter som händer just nu, inte roligt, därför som jag har varit lite frånvarande. Däremot har jag de senaste dagarna blivit pushad till att blogga igen. Ni har helt enkelt saknat mig!=) Men jag väljer att inte fokusera på det tråkiga, utan nu dedikerar jag ett inlägg om polenta.
Vet NI vad polenta är? Pratade precis i telefon med syrran som sa att hon skulle laga polenta imorgon till middag. "Vad är polenta för något?" frågade jag. Syrran hade svårt att förklara, som gul potatismos typ. Jaha svarade jag och sa att jag skulle googla upp det. När jag googlade så fick jag över 1 000 000 träffar. Kändes som om jag borde veta vad polenta är med tanke på antalet bilder. Alltså jag höll på och dö av garv...eller jag visste inte om jag skulle skratta eller gråta, men jag kände mig illamående direkt! Det är sant! Det såg inte särskilt aptitligt ut och ändå måste det ha varit mästerkockar som har tillagat maten på bilderna. Dessutom så var den ena bilden inte den andra lik. Tänkte visa er några exempel.
Polenta eller pommes frites?
Polenta eller knäckkakor?
Polenta eller gul mannagrynsgröt?
Och så har vi färdiga matträtter:
Gnocci gjort av polenta.
Grillad kyckling med polenta och nektarin- och björnbärssås.
Polenta pizza.
Polenta cupcakes.
Alltså det verkar som om man kan laga i princip vad som helst med den där polentan. Vad är polenta för något då? I Wikipedia står följande:
"Polenta är små gryn framställda av majskornets kärna. Av polenta görs bland annat gröt och denna majsgröt är nationalrätt i norra Italien". Ouch...nu blev inte Marco glad för min *host* förutfattade mening om polenta.
Nu vet ni (om ni inte redan visste) vad polenta är för någonting! Man lär sig något nytt varje dag...
En fundering bara. Hur kommer det sig att polenta sällan förekommer i reklam? Hur kommer det sig att det marknadsförs så dåligt? Måste ju bero på något...
Polenta kommer säkert bli det nya "it-fooden"...kom bara ihåg var ni hörde det först;-)
Trevlig helg!
Bettan Spettan
